Produzione:
- Tecnologie in pompa calore®:
- Celle di asciugatura e stagionatura per produrre salumi senza additivi®;
- Celle per stagionare ogni tipo di formaggio senza additivi;
- Impianti per stagionare salumi di pesce senza additivi;
- Essiccatori per paste alimentari
- Celle di Fermalievitazione in pompa calore® per panetteria e pasticceria.
- Celle che utilizzano resistenze elettriche ed acqua calda:
- Celle di asciugatura e stagionatura per formaggi e salumi con
additivi e conservanti;
- Celle di Fermalievitazione per panetteria e pasticceria.
La Filosofia
Per TRH Climatic System lo sviluppo di ogni progetto si ispira ai principi del rispetto della salute umana con i salumi senza additivi®, del risparmio energetico e salvaguardia dell’ambiente.
SALUMI SENZA ADDITIVI®: grazie al particolare procedimento di asciugatura /stagionatura effettuato con il solo sistema in pompa calore®, si elimina l’uso di nitrati e nitriti causa di nitrosammine.
Massima sicurezza batterica.
Salumi a tutela della salute dei soggetti allergici con intolleranze alimentari.
Massima efficacia nutrizionale.
RISPARMIO ENERGETICO: sistemi climatici caldo /freddo /umidità in pompa
calore® eliminano totalmente l’uso di acqua calda sia di resistenze elettriche, che sono la causa di inutili inerzie e volani termici.
L’economia del risparmio energetico è pari al 78% rispetto agli impianti di “vecchia” generazione.
C.O.P. massimo che si può raggiungere è di 6,2.
SALVAGUARDIA DELL’AMBIENTE: le immissioni inquinanti sono “nulle”, in quanto la tecnologia in pompa calore® elimina la combustione per il riscaldamento.
La quantità di refrigerante è notevolmente ridotta dentro il circuito climatico grazie al sistema “kers”, il quale recupera dal circuito inattivo il refrigerante non utilizzato.
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Primo Piano:
Documentazione:
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